Sering kita mengabaikan sarapan atau makan pagi, kadang-kadang karena kesibukan atau mengejar waktu sehingga sarapan pagi pun terabaikan. Dan mungkin bagi sebagian orang sarapan pagi dianggap hal biasa atau bahkan hal yang sepele. Tapi tahukah anda kalau sebenarnya sarapan pagi banyak manfaatnya?

Sebelum mengetahui manfaat, atau akibat tidak makan pagi/sarapan, mungkin kita perlu mengetahui apa itu makan pagi atau sarapan? Makan pagi atau sarapan merupakan makanan yang dimakan ketika pagi hari sebelum kita beraktivitas, makanan itu terdiri dari makanan pokok serta lauk pauk atau bisa juga makanan kudapan. Jumlah dari makanan yang dimakan ketika sarapan/makan pagi adalah sekitar kurang lebih 1/3 dari makanan sehari.

Sarapan yang baik bukan hanya ditujukan untuk mengenyangkan tapi terlebih harus bergizi lengkap dan seimbang. Ilmu gizi memberikan formula yang baik untuk menu makanan (dalam penyajian sehari) yaitu : karbohidrat (55-70 %) contohnya nasi, roti, jagung, oatmeal dan kentang ; protein (12 – 15 %) contoh telur, tempe, tahu, ikan, dan daging ; lemak (20 – 25 %) , vitamin dan mineral juga serat yang terkandung dalam sayur dan buah.

Manfaat yang kita dapat ketika kita rutin makan pagi atau sarapan adalah :

• Membantu untuk mencukupi zat gizi.
• Dapat memelihara ketahanan tubuh, agar kita dapat beraktivitas atau belajar atau bekerja dengan baik.
• Membantu memusatkan pikiran untuk belajar dan memudahkan penyerapan pelajaran.
• Terhindar dari berbagai penyakit, salah satunya penyakit lambung atau Maag.

Sedangkan akibat jika kita tidak rutin makan pagi, adalah :

• Jika untuk anak sekolah akan malas dan tidak dapat berpikir dengan baik.
• Badan akan terasa lemah, hal itu disebabkan kekurangan zat gizi yang diperlukan untuk tenaga.
• Untuk orang dewasa, performance kerja akan menurun.
• Tidak dapat melakukan aktivitas atau kegiatan atau pekerjaan di pagi hari dengan baik.

Contoh menu komplet sarapan pagi Ala Bunda :
– Nasi Goreng Pelangi
– Corn Roll Ala Bunda
– Ayam Kriuk–kriuk
– Semangka Potong

Nah setelah kita mengetahui pentingnya sarapan atau makan pagi, mari kita biasakan sarapan pagi mulai dari diri kita, keluarga dan sahabat baik kita…Salam sehat!