Bunda penggemar masakan pedas? coba menu satu ini dijamin anda suka
UDANG SAUS PADANG
Bahan:
500 gram udang ukuran sedang, cuci bersih, tidak perlu dibuang kulitnya
3 batang daun bawang, iris tipis
3 lembar daun jeruk
3 sdm Saus tomat
3 sdm saus tiram
3 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
20 buah cabe rawit merah
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 buah tomat
1 sdt garam
Cara Membuat :
1. Bersihkan udang, biarkan dengan kulit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saus tomat, saus tiram, daun jeruk.
3. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan daun bawang, angkat segera,
4. Sajikan hangat.
Untuk 8 porsi
