Menjelang akhir tahun 2019, Katering Resep Bunda dipercaya untuk menangani keseluruhan acara pernikahan pasangan yang tengah berbahagia yakni Bella dan Iqwal. Acara pernikahan kali ini bertempat di Gedung Mepro Soekarno Hatta. Gedung ini berlokasi di Jl. Soekarno Hatta No.789, Kec. Cinambo, Kota Bandung. Gedung ini merupakan perusahaan farmasi yang cukup besar di Indonesia. Fasilitas yang dimiliki oleh gedung ini antara lain tempat parkirnya luas dapat memuat banyak baik di luar maupun di basement. Ballroomnya pun cukup luas dan nyaman, terkesan mewah. Toiletnya pun nyaman dan bersih. Acara pernikahan ini dilaksanakan tepatnya pada tanggal 28 September tahun 2019. Paket yang dipilih adalah paket All In Cappucino dimana Resep Bunda menyediakan keseluruhan vendor acara.
Sebelumnya Resep Bunda Catering telah menawarkan dan mengonsultasikan beberapa rekomendasi vendor yang sesuai dengan kebutuhan dan keinginan klien agar dapat terwujud pernikahan yang didambakan oleh klien. Vendor yang dipilih di antaranya adalah dekorasi, Wedding Organizer, dokumentasi, musik, MC. Keseluruhan vendor tersebut dikumpulkan dalam suatu meeting untuk mendiskusikan detail konsep acara sesuai dengan permintaan klien mulai dari tema warna dekorasi, musik, rangkaian acara, dan pelayanan catering. Tema warna yang dipilih kali ini adalah mocca.
Pilihan Menu Paket Wedding
Dalam pelayanan catering, Resep Bunda Catering menawarkan banyak pilihan menu yang lezat dan bervariasi. Sebelum memilih menu untuk disajikan pada acara pernikahannya, pihak mempelai dan keluarga berhak mendapatkan test food dari Resep Bunda. Tujuan dilakukannya test food antara lain untuk meyakinkan kualitas makanan yang akan disajikan sesuai dengan apa yang klien harapkan.
Paket menu catering yang dipilih kali ini adalah Catering Wedding Delphinus untuk 1000 porsi tamu undangan yang berisikan:
Breakfast : Nasi Soto Ayam, Sambal, Kerupuk, Air Mineral
Buffet : Nasi Putih, Beef Teriyaki, Ayam Kodok Saus Mushroom, Tempura Udang, Macaroni Schootel, Soto Bandung, Kerupuk, Air Mineral
Stall : Sate Ayam + Lontong, Chicken Cordon Bleu, Zuppa-zuppa, Kebab Turki, Mie Kocok, Baso Malang
Dessert : Buah Potong, Aneka Pudding, Es Krim + Topping, Aneka Jus, Es Doger (free dessert)
Selain itu, dalam pemesanan catering terdapat permintaan khusus dari klien dan keluarga pada menu beef teriyaki yaitu daging empuk, meresap, dan jangan terlalu manis. Dan pada menu tempura udang jangan terlalu asin. Tentu saja Resep Bunda Catering mampu memberikan yang terbaik sesuai permintaan klien dan keluarga. Tidak lupa juga kami menyediakan Bakakak Ayam dan Nasi Punar untuk rangkaian upacara adat.
