Resep Bunda Catering mengadakan wedding di Bandung, tepatnya di Gedung Aptisi di daerah Gedebage Bandung. Catering wedding dilaksanakan pada tanggal 9 April 2017 pada hari Minggu. Mempelai pernikahan yang berbahagia adalah Levita dan Yogi. Untuk acara wedding kali ini, Resep Bunda Catering diminta memberikan nuansa warna merah maroon dan gold yang sesuai dengan gaun pengantin. Acara pernikahan dilaksanakan dengan menyertakan unsur adat padang sesuai dengan asal daerah mempelai.
Menu Catering Wedding
Menu catering pernikahan kali ini sedikit unik karena memiliki kombinasi rasa barat dengan makanan daerah nusantara. Untuk pilihan menu sapi, pihak keluarga memilih menu sambal goreng daging. Resep Bunda Catering menambahkan baby potato agar sambal goreng dagingnya terasa lebih semarak. Untuk menu ayam, pilihan menu catering jatuh pada menu ayam kodok saus jamur yang merupakan pilihan makanan western. Ayam kodok adalah makanan berupa kulit ayam yang telah dikeluarkan isinya lalu diisi ayam cincang, daging cincang, dan telur. Setelah itu, ayam dimasak dengan cara dipanggang setelah ditambah berbagai bumbu khas western. Pilihan menu catering lainnya berupa macaroni schotel yang merupakan masakan pasta ala italia.
Semua makanan yang disajikan oleh Resep Bunda diberikan garnis (hiasan makanan) sehingga tampak cantik saat dihidangkan. Keluarga mempelai memilih makanan ini setelah sebelumnya melakukan test food makanan dari Resep Bunda Catering. Resep Bunda Catering memang memberikan fasilitas test food gratis kepada semua calon customer.
Menu catering wedding adalah sebagai berikut :
Breakfast : Lontong kari, kopi, teh, gula
Buffet : Ayam kodok saus jamur, sambal goreng daging, macaroni schotel, sup jagung mutiara, kerupuk, air mineral
Stall : Sate ayam + lontong, bakso malang, kebab turki, zuppa
Dessert : Buah potong, ice cream + topping, juice melon, juice jambu
[smart-grid row_height=”150″ last_row=”justify” style=”8″ captions_opacity=”0.6″ font_type=”google” lightbox=”swipebox”]
[/smart-grid]
Testimoni Resep Bunda Catering
Alhamdulillah, acara berjalan dengan lancar meskipun tamu yang datang cukup banyak. Setelah selesai acara, beberapa hari kemudian pengantin memberikan testimoni kepada Resep Bunda Catering mengenai acara wedding yang dilaksanakan. Pengantin dan keluarga puas terhadap sajian yang dihidangkan dan juga pelayanan selama acara. Berikut testimoni dari mempelai :
“Hai. Selamat malam. Saya Yogi. Saya Levita. Kita kebetulan baru menikah tanggal 9 April kemarin yang di-handle oleh Resep Bunda untuk bagian dekorasi dan catering. Kita mau mengucapkan terima kasih banyak karena pas acara itu bagus banget cara nge-handle dekorasi sama cateringnya. Makanannya enak. Semua tamu undangan juga bilang bagus banget. Trus cara fill up untuk makanannya juga teratur sekali. Gedung bersih. Dan semuanya, pokoknya recommended untuk catering sama dekorasi banget. Luar biasa, pertahankan ya buat Resep Bunda. Trus tingkatin service-nya. Sukses buat Resep Bunda.”
