Peran Probiotik untuk Kesehatan

Kesehatan adalah salah satu nikmat yang sangat mahal harganya. Saat ini, orang pun makin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan. Salah satu hal yang paling dasar untuk dilakukan untuk senantiasa menjaga kesehatan adalah dengan pola hidup sehat. Pola hidup sehat meliputi kebiasaan untuk berolahraga, menghindari pola makan yang tidak sehat, dan konsumsi makanan yang tinggi nutrisi. […]

Khasiat Yoghurt untuk Kesehatan

Yoghurt adalah salah satu produk makanan fermentasi yang cukup digemari karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Yoghurt dihasilkan dari proses fermentasi susu oleh bakteri asam laktat spesifik. Karena telah melalui proses fermentasi, protein susu telah berubah menjadi asam amino sederhana sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh. Selain itu, produk samping dari fermentasi tersebut […]